[食記] 小麥過敏烘焙工作室

首訪實體店，假日下午無預定又接近打烊時間，架上品項數量屈指可數，有興趣的僅存一枚趕緊打包外帶。

黑芝麻巧克力冰包$80

冷藏後好切開也方便入口，內餡不膩搭配麵包蠻不錯的。

之前賣貨便免運活動時就陸續吃過蕎麥酸種麵包、抹茶柚香多穀物麵包、海味巧巴達…等不同品項，當時記得拍照的僅一款。

抹茶柚香多穀物麵包：這片是較邊緣的切片，耐咀嚼，喜歡慢慢融合起來的過程與味道。

這家的特殊口味就比較挑人，海味巧巴達的介紹"以海帶湯的概念為發想，將海帶湯、海苔粉、烤金針菇碎、白芝麻揉進麵團"，個人覺得好吃但旁人則搖頭，跟藍乳酪一樣一翻兩瞪眼。

地圖資訊 小麥過敏烘焙工作室 ( Hausinc 1035側廊進入）