2008年3月31日 星期一

[食記] 纏 日式歐風咖哩

這是新天地關係企業的餐廳,在台中共有兩間分店,我們原先預定到健行分店,但開車到那附近後發現太難停車,就轉往附近的東興店了。


感覺這家走家庭餐廳風格,如果不是外面招牌有新天地的標誌,一開始還真難把它們倆聯想在一塊。主餐選擇還蠻多的,辣度也可以自選,另外咖哩飯加價$58的套餐則附上沙拉、湯、今日甜品、$50飲料任選,看來還蠻物超所值的,於是我們都點了套餐。



洋蔥湯:喝來很清淡。



沙拉:送上來後一摸發現是冰盤子,儘管食材看來正常,但那種一盤盤從冰箱拿出來的感覺不是很好。

去了一趟洗手間出來,發現三道主菜已經上桌、也被吃被評斷了,原本還想要趁大家只吃幾口時補拍,卻看到點豬排咖哩飯的大大猛搖著頭。情況看來不樂觀,才剛開始擔心,服務生就送上我的雞肉咖哩飯了。

以下是沒拍到照的餐:
牛肉咖哩飯 單點$150
豬排咖哩飯 單點$170
藍帶起司豬排咖哩飯 單點$210


雞肉咖哩飯 單點$140:拍完照後就要見真章,兢兢業業地舀了一匙咖哩拌飯吃下,覺得不錯呀,怎麼大大會猛嘆氣?(此時點牛肉咖哩飯的R也開始嘆氣了...)再吃一口,我覺得應該是辣度影響味道的關係,三種辣度:原味、標準、重辣,前面三人點的都是原味,我點的是標準所以有些微的辣度提味,或許這就是我還蠻喜歡它的原因。不過可惜它的咖哩只是稍微冷掉就容易膩了,而且如果真要挑剔,就是雞肉都連皮帶全油脂,要挑比較麻煩吧。



雞肉咖哩飯的薯球:新鮮炸好才補送上來,總共三個,金黃色澤很好看,味道還好。



台塑牛肉煲 $248:等待許久才上菜,這點比較討厭,食物評價不錯,而且有爐火一直加熱,牛肉燉得夠軟,讓昨天才治療牙齒的病人輕鬆就吃下。

此時試吃了一口大大的豬排,終於知道讓人嘆氣的主要原因,豬排的麵皮太厚、炸太乾沒有肉汁,所以吃來沒有味道;藍帶起司豬排就還好,有起司緩衝。



套餐甜點與飲料都可以補差價換其他產品,不過我們都沒有另外換。飲料我點蔓越莓汁,果汁喝的出是包裝品,但看在有果粒的份上,可以接受。



甜點的味道個人不是很欣賞,吃的出是包裝布丁粉做的(不過這也就是新天地餐廳布丁的味道),其他喜歡這個口味可以接收。

附帶一提,在洗手間我看到這家店與新天地的共通,就是會用透明玻璃櫃介紹餐廳特色;咖哩的特色是香料,所以透明的洗手台可以看到幾個主要香料的模樣與說明,最後結帳的時候也看到吧檯有透明櫃。


餐廳資料:
纏 日式歐風咖哩Zen Curry (網頁連結)

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台中市東興路三段366號 (永豐棧酒店對面,消費$500抵東興停車場$20)
04-23109222

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