昨日花卷是T大不只一次回訪的店了,但此次點的菜色都沒吃過,還有新鮮感。
週六午間要吃正餐的家庭客居多,儘管店內lounge與吧台區未滿,但出餐甚至飲品甜點的間隔偏長,若按標示用餐限時90分鐘來看的話,我們12點前入座沒多久就點的品項最多到三分之二;既然周圍一兩組比我們早到的客人也還在等餐未被請離,推測假日用餐限時較可變通。
內用加一成服務費,桌面餐具不夠需自行到櫥櫃取;不過今天感覺人員分身乏術,若店內另設碗盤餐具回收區應該客人也樂意配合。
套餐_白水牛肉切:湯頭清淡,生洋蔥很嗆辣,牛肉片較緊實有口感。
套餐_凱薩揚雞沙拉:分盛各料的小份量,中規中矩。
套餐_台灣茶香咖哩雞:看來還好但小心燙口,這品炸衣有醬汁比較軟脆,裡面的雞肉多汁,咖哩非重口味、茶香淡卻有餘味,不愧是熱門餐點。
單點_白滷膳牛燒鍋子$370:口味比我們習慣的清燉還淡,無特別喜惡。
套餐_腐乳串菲力花卷:將附有脆皮的薄餅攤開在盤上,依喜好夾入碗內的食物即可捲起食用。碗內除了兩串抹醬塊肉、生菜外,炸地瓜、炸馬鈴薯底下還有一球紫米飯,碳水絕對夠。
套餐_豆乳松阪豬火烤飯:包覆在烤紙內的飯與豬肉片都很軟爛,跟盤面的炒菇形成口感對比。
套餐_粉色燻鮭灣式麵:除了蔬菜較脆口外,將鮭魚片與麵裹覆醬料後,入口咀嚼是滑順的。
套餐甜點_奶酪:巧克力醬濃稠、奶酪很甜,小杯一人份量剛好。
個人會覺得這是三五好友聚聚、小酌配點特色食物的餐酒館,不過尖峰時段交通壅塞之外要花時間找停車位。
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