2024年7月29日 星期一

[食記] Smith&Wollensky 台中

靠窗區改成一般餐桌高度,跟之前試營運採用較低矮的沙發桌椅不同,個人比較喜歡試營運的lounge感。

這次假日午間是滿座的,不過平日商業午餐也很受歡迎,基本上有訂位才可通過大樓門禁。

西班牙臘腸紅藜麥嫩葉沙拉 卡塔琳娜醬:可嚐到不同口感、蛋白質蔬菜澱粉兼具的沙拉,醬料非重口味,整體來說不錯。

台灣戰斧豬30 OZ.* 波本醬:不喜牛肉的話也有其他肉品選項,帶骨切開後可請人員回烤,吮指回味。

菲力雙拼8OZ.(海膽&鮑魚):雙拼的海膽菲力沒有先前單點來得驚艷,兩次都是點相同熟度但這次雙拼的口感內外明顯有個界線,讓同桌首次來訪的食客疑惑這是招牌之一。

生日招待切片蛋糕:剖面看得到美式作風,口感不錯。

假日多半家庭用餐,難免有坐不住哭鬧的小小孩;既然是CBD大樓,平日或夜間氛圍就完全不同,天氣不錯的話到露台也是另一番享受,當然室內/外、酒吧/餐桌的菜單不同,這種分區計價的消費方式在中部餐廳來說較少見,也豐富了外食文化。

沒有留言:

張貼留言