2008年4月14日 星期一

[食記] 東方龍

 
這是一家之前經過就引起注意的餐廳:餐廳加古式按摩服務的組合同時大剌剌出現在招牌上,果然就讓我這神經大條的人想要多看一眼確定沒有看錯。

 
  
 
店內裝潢走低調華麗風,靠窗有一區是沙發區,看來很舒服,只是已經客滿,所以我們就坐在圓桌區。 看過菜單,得知店內沒有低消,由於想要多嘗試不同菜色,我們就點了一個三人份的鴛鴦火鍋套餐(每人399),並且再單點兩道菜。

  
前菜(三選三):冰臥生魚片,剛端來時有點讓人摸不著頭緒,看來就一碗冰吧?原來要自己挖開冰才看得到生魚片,過程中還會灑了一桌的冰水,感覺有點怪。

  
前菜(三選三):筆筒鮮蝦沙拉,食材沾醬搭配得很不錯,其中芹菜很甜,所以食材是有用心去挑的。

 
前菜(三選三):涼拌青木瓜沙拉,在座多人以前在其他地方吃過青木瓜沙拉,但這裡真是倒了大部分人的胃口,最貼切形容味道的詞是“嘔吐物”,嗅覺刺激過了

 
主食(二選一):櫻花蝦炒飯,配料豐富而且份量對三人來講綽綽有餘,味道不錯,只是裡面的大櫻花蝦,口感稍硬有點突兀,是扣分的地方。

  
主廚推薦(五選二):手工泡菜炒豬肉,上菜前服務生貼心地先端給照相,才再端走將生蛋黃拌入,泡菜微辣。

 
主廚推薦(五選二):沙茶年糕牛肉,食材都切成小塊炒,所以口感很不錯,可惜份量少了點。

鴛鴦鍋湯底(四選二):點了昆布湯、東北酸菜湯,湯底附有豆腐。
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湯料:海鮮拼盤。 

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湯料:時蔬拼盤。

 
特調飲品(三選三):荔枝冰砂鳳梨冰砂烏梅冰砂,三種味道都夠濃,十分適合飯後喝。

 
另外單點的飯:懷念的地瓜飯,營養滿點。

 
蒜香水蓮 $220:第一次吃到水蓮菜,還蠻喜歡的,這裡加了少許豆芽菜與香菇跟蒜炒在一起,味道很不錯。 

 
糖心蛋東坡肉 $288:看到兩樣東西放在托盤上一起送來,還真好奇怎麼要把這兩個湊在一起?後來看到旁邊有杯為東坡肉加味的紹興酒,就比較清楚了,酒蛋有所呼應吧~東坡肉稍微用筷子就切開了,軟嫩夠味。

 
最後是每人一份的甜點盒,裡面有芒果冰淇淋與沾有花生粉的日式糕點,份量剛好。 整間餐廳的氣氛很輕鬆,空間開放,感覺很適合小型聚會。菜色還蠻吸引人的,只是被青木瓜沙拉嚇過後,至少要一陣子才會提起勇氣再來吧 :p 

店家資訊 (此文發佈時取得,後續若有變動依店家公告)
東方龍 中華真味料理 (網頁連結) 檢視較大的地圖 
台中市南屯區公益路二段271號
04-22523366

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