[食記] 安德魯印度料理

這週日來到長春街上的安德魯印度料理餐廳，下午一點，店內人數不多，我們坐在最內的一角，可以看到廚師在做拉餅。在服務生建議下，我們根據四人套餐的內容與價位，將餐量改為五人份。

四人套餐內容：湯、前菜三道、主菜三道、印度烤餅或飯、甜點、飲料。湯可以從菜單中選擇其他同價位的，另因為我們是五人，所以主菜可以加點一道。


桌上擺著的調味料，看來口味很重。



湯品：印度香濃蕃茄湯，香料味比較濃的微辣口味。



湯品：雞肉湯，比較清淡。



前菜：瑪沙拉蔬菜脆薄片，每人一份，薄薄的餅皮沾上微酸的醬料，吃起來清爽。



前菜：亞加拉印式碳烤魚，淋上檸檬汁後更加對味，魚肉鮮美。



前菜：安德魯印式奶油醬汁雞塊－無骨，這道也不錯，很順口地就吃下去了。




主菜：印式紅醬奶油雞肉咖哩－無骨、黃醬印度羊肉咖哩、南印度蔬菜咖哩、加上我們加點的一道牛肉咖哩。咖哩的表現整體都很不錯，尤其用印度烤餅沾來吃真的很開胃。



印度餅或飯也是每人一份，同時在主菜上來的時候送到。烤餅有原味、奶油、蒜味三種口味，三種都好吃各有特色。



印度炒蔬菜飯跟印度烤餅比較下相形失色，不過味道很香。



甜點是印式小米牛奶布丁，吃起來像椰奶西米露加上香料，有甜也有鹹，口味還蠻特別的。



飲料部分其實很早就送來的，甜優格喝起來很順口。



好奇地點了鹹優格(儘管服務生建議沒有喝過印式優格的人點甜的)，第一口喝下真的會很訝異，甚至有點被嚇到，因為裡面加了許多香料，其中看來綠色的蔬菜喝來蔬菜應該是香菜，所以多吃了幾口食物適應一下這個味道，才繼續喝飲料。鹹優格讓其他人都皺眉頭，不過我倒是越喝越喜歡，所以這應該是個久了就習慣的required taste。



這間餐廳有趣的是店內有大型液晶電視一直在播放印度華麗的歌舞影片，寶來塢式的大陣仗、加上鮮明的色彩與不斷重複的歌詞，如果不是有看畫面，我會以為自己從頭到尾聽的是同一首歌。這當然也是餐廳特色，而且這裡的食物真的不錯。

附記：抵達餐廳前我們開車在健行路上等紅綠燈，聽到Sogo那傳來音樂與歌聲，一開始以為是歌唱比賽，但因為唱太好所以覺得是放唱片，直到綠燈開過去後才發現原來是星光二班的賴銘偉在現場演唱，他的演唱功力真是太強了！


餐廳資料：
安德魯印度料理餐廳 Andrew Indian Restaurant

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台中市長春街56號
04-23265391
四人套餐價格$2599加一成服務費