[食記] 上海新樂園

裝潢充滿上海風味，加上許多懷舊的擺飾，文心路上的上海新樂園，相較於位在一中商圈的姐妹店"香蕉新樂園"，氣氛沉穩奢華了許多。


口水土雞 $220：鮮嫩的肉質，加上酸溜的醬汁，這道很開胃。



上海菜飯 $30：白米顆粒分明，菜香清淡，讓喜吃肉食的男生說就算只吃菜飯也滿足。



椒鹽蟹肉 $320：雖然是油炸的菜色，但蟹肉的香甜多汁讓這道菜吃來不膩。



雪菜魚柳 $300：魚片的口感結實，肉質段落清楚所以吃來不費力，一旁有蘑菇和雪菜增加纖維攝取，營養蠻均衡的。



弄堂素鵝 $240：內餡有高湯的鮮美多汁，儘管薄脆豆皮比較油，吃起來還蠻爽口的。



翡翠干貝羹 $260：條狀干貝、顆粒狀翡翠、絲滑狀蛋花，三種口感在嘴裡搭配的很好，蠻不錯的調羹。

大家還蠻欣賞這裡的料理口味，後來在看過網頁才知道是"本幫菜"。來這裡可以不僅可以吃美食、賞古董、還可以增廣見聞呢。


--延伸閱讀--
[食記] 再訪上海新樂園


餐廳資訊：
上海新樂園 (網站連結)

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台中市成都路319號(文心路交叉路口，附停車場)
04-22972060
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